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クロモジリキュール【お酒】
¥2,300
田野畑村で採取された黒文字を葉・枝と余すところなく使用したリキュールです。 特に食後のリラックスしたいお時間に飲まれることをお勧めします。 黒文字の香りがリラックス効果を生み、さらに飲みやすい甘さ。 苦いお酒が苦手な方にも爽やかな口当たりが残るお酒です。 ■内容物■ 黒文字リキュール300㎖×1個 アルコール分:12%
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クロモジビターズ【お酒】
¥3,300
風味付けとして、数滴入れるだけで、黒文字特有の爽やかさを楽しめるお酒です。 アルコール度数が高いため、強いお酒を香りを楽しみながら飲むことで、爽快さが高まります。 黒文字を存分に楽しむことができるので、ウィスキーや日本酒、カクテルといったお酒に数滴入れることで、風味が最大限に発揮されます。 ■内容物■ 黒文字ビターズ100㎖×1個 アルコール分:32%
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たのはた 田かりん
¥650
『でん』かりんと読みます!! 綺麗な海水を汲み上げ、薪で熱しじっくりと製塩する 昔ながらの製法で作られる番屋の塩は、通常の塩に比べ甘味を感じるほど 上品な仕上がりになっており、かりんとうの風味をより一層高めてくれています! 一般的な棒状ではなく「耳かりんとう」と言われる 薄く成形された生地を使うことで、パリッと心地よい食感になっています! また、薄く成形されているので通常のかんりんとうより硬さが控えめなので お子様でもパリパリとお召し上がることが出来ます! ■内容物■ 田かりん×1個
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クロモジシロップ
¥1,000
このクロモジシロップは3つの魅力が結集して生まれました。 ◎自然の便り「はちみつ」 東北の蜜源の大半を占めるとちの木の花蜜はクセが少なく、程よい甘さでフローラルの香り高い風味が特徴です。田野畑村の生産者様が丹精込めて養蜂するミツバチが運び届けてくれる極上のはちみつです。 ◎自然の恵み「クロモジ」 田野畑村で自生する日本固有種のクロモジの木。クロモジに含まれるプロアントシアニジンという成分はウイルスを不活化させる働きがあり、感染症の予防になるという研究結果が出ています。和製ハーブとも呼ばれる爽やかな香りが特徴で、健康的かつリラックス効果が期待できます。 ◎100年の歴史が誇る技術 はちみつ×クロモジのシロップという、前例のないアイデアは「㈱浅沼醬油店」様の技術があってこそ形になりました。香り高く抗菌作用もありシロップという汎用性も高い、自信をもって提供できる商品となりました。 パンケーキやヨーグルト・アイスクリームなどにかけてお召し上がりください。 ■内容物■ クロモジシロップ×1個
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クロモジ茶
¥1,200
クロモジとは日本の山地に自生する日本固有種の落葉低木で、成長すると枝に黒い斑点模様が出るからこの名がつけられました。 その由来から漢字で「黒文字」と表記すること岩手県田野畑村の雄大な自然の中で育ったクロモジを採取し葉と枝を乾燥させました。粉砕して低温焙煎したこだわりの茶葉を使用しています。 仕事や家事で疲れた心身に森の癒しでリラックス効果をもたらします。 また、クロモジに含まれるポリフェノール「プロアントシアニジン」にはウイルスを不活化させる効果があり、インフルエンザなどに対する予防にもなります。 春には淡い黄色の花を咲かせ、夏には緑色の実と葉を付け、秋には色づき、冬には落葉し次の季節を待ちます。が増えます。 飲み方は急須やティーカップなどの容器にティーバックを入れてお湯を注ぐのみ。 お好みの濃さでお召し上がりください。お手軽に和製ハーブとも呼ばれる爽やかな香りが空間を包み込みます ■内容物■ クロモジ茶×1個
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クロモジコーラ
¥2,000
「黒文字コーラ」は岩手県田野畑村で育ったクロモジを採取し、葉と枝を乾燥、粉砕して低温焙煎した香ばしさとハーブのような香りが特徴のコーラシロップです。 本品を炭酸水で割ることでクラフトコーラとして利用できます。 その他、ヨーグルトやアイスクリームに混ぜて召し上がっていただくことで、深みある一品として提供できます。 ■内容物■ クロモジコーラ(260g)×1個
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山ぶどうサイダー3本セット
¥1,400
岩手県田野畑村で育った山葡萄をふんだんに使用したサイダーとなっております。 田野畑村の山葡萄は太古より根付いている原種のものを育てていることから、他にはない酸味と甘味を実現させることができております。 利用シーン問わずいつでもお楽しみいただける味わいとなっております。 さっぱりとした味わいであることから、食事と一緒に合わせても食材の邪魔をすることなく飲んでいただけます。 ■内容物■ 山ぶどうサイダー340㎖×3個
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若布を美味しく食すたれ
¥600
安心の化学調味料不使用 早採りワカメをより美味しく頂けるたれに仕上げました。 化学調味料を一切使用せず、安心安全にこだわった本品は、そばや丼物にもご利用頂けます。 ■内容物■ 若布を美味しく食すたれ200㎖×1個